Junge Hermann & Fritz

Stolarnia i fabryka mebli Hermann & Fritz Junge działała przy Nicolaistraβe 6 (ul. Nowy Świat). Wcześniej w tym miejscu, do początku XX w. swój warsztat miał stolarz Albert Pätzold. Hermann i Fritz stali się właścicielami zakładu jeszcze przed pierwszą wojną światową.

Firma Hermann & Fritz Junge specjalizowała się w produkcji mebli do pełnego umeblowania wnętrz jak i w pojedynczych egzemplarzach. Ich wyroby miały zarówno formy proste, jak i luksusowe.  W latach 30. właścicielami firmy Junge H. & F. byli Karl Schnierl i Karl Hoffmann. W 1939 roku posiadali oni drugi warsztat przy Haynauer Straβe 40 (ul. Chojnowska).